{"id":739,"date":"2025-11-05T06:00:00","date_gmt":"2025-11-05T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/food.masterhosting.site\/?p=739"},"modified":"2025-10-30T16:40:16","modified_gmt":"2025-10-30T15:40:16","slug":"gestoomde-rode-kool","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/2025\/11\/05\/gestoomde-rode-kool\/","title":{"rendered":"Gestoomde rode kool"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-ceee6c029bcdd4c77269845deb5ecc32\" style=\"font-size:18px\">Deze wordt schoongemaakt en gewassen zoals eerder beschreven; vervolgens wordt hij met kokend water overgoten, afgedekt en een half uur laten staan, daarna goed uitgedrukt, gewogen of gehakt; verder wordt hij gekookt zoals eerder beschreven. Naar smaak kan er wat suiker aan worden toegevoegd; ook tamme kastanjes zijn hierin lekker. Als beleg zijn gedroogde tongen of gedroogde braadworsten het lekkerst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-c551dbb36db66bbe0095cb1fb52b8681\" style=\"font-size:18px\">___________________________________________________________________________________________________________<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deze wordt schoongemaakt en gewassen zoals eerder beschreven; vervolgens wordt hij met kokend water overgoten, afgedekt en een half uur laten staan, daarna goed uitgedrukt, gewogen of gehakt; verder wordt hij gekookt zoals eerder beschreven. Naar smaak kan er wat suiker aan worden toegevoegd; ook tamme kastanjes zijn hierin lekker. Als beleg zijn gedroogde tongen of gedroogde braadworsten het lekkerst. ___________________________________________________________________________________________________________<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,18],"tags":[],"class_list":["post-739","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-groente","category-nieuw-frankisch-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=739"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/739\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.masterhosting.site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}